Chaque jour, il semble que nous découvrions de nouveaux types d’aliments, de virus, de maladies et de risques.
Grâce aux scientifiques européens, vous pouvez choisir, cuisiner et manger n’importe quoi en Europe en toute confiance, en sachant que sa sécurité a été assurée.
Nous avons créé un mini show TV dans les cuisines d’un studio de télévision à Bruxelles, dans un format similaire à celui de MasterChef ou du Great British BakeOff. Nous avons combiné la science de la sécurité et la science de la cuisine en réunissant des chefs créatifs et des scientifiques rigoureux de l’EFSA (The European Food Safety Authority).